LATEST ARTICLES

“ปั่นเสือ” ไป “ห้วยเสือเฒ่า” เข้าบ้านกะเหรี่ยงคอยาว

ในอารมณ์ของคนปั่นจักรยานนั้น บางครั้งบางทีก็ต้องหาโอกาสไปปั่นในสถานที่แปลกใหม่กันบ้าง เพื่อไม่ให้ซ้ำซากจำเจ และเมื่อเดือนก่อนผมและคณะชมรมปั่นจักรยาน "ปั่นสร้าง(มิตร)ภาพ"…

CONTINUE READING

“ฝ้าย” ครบเครื่อง เรื่องคาว หวาน

"ฝ้าย" ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านระดับตำนานของเมืองเชียงใหม่ ที่เปิดบริการมาอย่างยาวนาน จนทุกวันนี้ขยายสาขาไปทั่ว มากกว่า 15 สาขา ทั้งในจังหวัดเชียงใหม่ และต่างจังหวัด…

วันหยุดแสนสบาย คลายร้อนด้วย แมงโก้ มาเนียร์ ที่ดวงตะวัน

โรงแรมดวงตะวัน เชียงใหม่ เสนอเมนูอาหารว่างสุดพิเศษตอนรับฤดูร้อนนี้ ด้วยผลไม้ประจำฤดูกาลนั่นคือ มะม่วง ด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จึงนำมาปรุงแต่งเป็นอาหารทั้งคาวหวาน ได้อย่างลงตัวและมีรสชาติอร่อย…

“ลาบปลา” หนึ่งในเมนูลาบ ลาภปากของคนเมือง

หากเอ่ยถึง “ลาบเมือง” แล้ว หลายต่อหลายท่าน เป็นต้องนึกถึงแต่ลาบหมู และลาบเนื้อ เป็นหลัก แต่นอกเหนือจากนี้ ยังมี “ลาบปลา” ที่ขึ้นชื่อ และเป็นที่นิยมอีก…

“มงคลแผ่นดินสยาม พิพิธภัณฑ์เหรียญรัชกาลที่ ๙” โดย เรือตรี ธนาธิป มีไมตรีจิตต์ ร.น.

ด้วยความจงรักภักดีและความศรัทธาในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ ที่ทรงมีให้แก่พสกนิกรชาวไทยเสมอมา จึงทำให้เกิดที่มาของ “มงคลแผ่นดินรัชกาลที่ ๙” ของ คุณหมู เรือตรี ธนาธิป มีไมตรีจิตต์ ร.น. ซึ่งเป็นพิพิธภัณฑ์เหรียญรัชกาลที่ 9…

วันหยุดแสนสบาย คลายร้อนด้วย แมงโก้ มาเนียร์ ที่ดวงตะวัน

โรงแรมดวงตะวัน เชียงใหม่ เสนอเมนูอาหารว่างสุดพิเศษตอนรับฤดูร้อนนี้ ด้วยผลไม้ประจำฤดูกาลนั่นคือ มะม่วง ด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จึงนำมาปรุงแต่งเป็นอาหารทั้งคาวหวาน ได้อย่างลงตัวและมีรสชาติอร่อย…

“ลาภปาก” กับ “ลาบเมือง”

“อาหารพื้นบ้านล้านนา” หรือที่เรียกกันสั้นๆ เข้าใจง่ายๆว่า “อาหารเมือง” นั้น มีเมนูเด็ดที่ขึ้นชื่อ เป็นที่รู้จักของนักกินทั่วไทยมากมาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกต่างๆ ทั้งน้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง หรือจะเป็นแหนม แคบหมู ไส้อั่ว แกงฮังแล ข้าวซอย และขนมจีนน้ำเงี้ยว…

Novotel Yangon Max

หลังจาก เมียนมาร์ ได้เปิดประเทศต้อนรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติมากขึ้นในปีที่ผ่านๆมา ทำให้การลงทุนและนักท่องเที่ยวหลั่งไหลเข้าสู่ประเทศเมียนมาร์ ว่าไปแล้วคนไทยมักจะไม่ค่อยคุ้นกับชื่อใหม่ของประเทศเพื่อนบ้านแห่งนี้เลย…